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인도네시아 치카랑 한인마트 '무궁화 슈퍼마켓' 방문기

치카랑 한인마트 무궁화 슈퍼마켓 방문기를 인도네시아 생활 속 장보기 기록으로 정리했습니다. 한국 식재료가 그리운 날, 치카랑에서 실제로 어떤 제품을 볼 수 있었는지 사진과 함께 남겨봅니다.치카랑에서 한국 식재료가 생각나는 순간인도네시아에서 지내다 보면 현지 음식을 자연스럽게 자주 먹을 것 같지만, 저는 아직 현지식이 입맛에 잘 맞는 편은 아닙니다. 흔히 말하는 나시고랭이나 미고랭도 많이 먹어본 편이 아니라, 오히려 집에서 먹을 수 있는 익숙한 재료를 더 찾게 됩니다.특히 외국에서 살다 보면 거창한 한식이 아니어도 괜히 반가운 것들이 있습니다. 김치, 간장, 참기름, 냉동만두, 햄, 김 같은 재료들입니다. 한국에서는 마트에 가면 당연히 있던 것들인데, 해외에서는 그런 제품을 한 번에 볼 수 있는 것만으로도..

내조남의 일상 2026.05.04

오늘의 다이어트 식단 팽이버섯덮밥

오늘의 다이어트 식단인 팽이버섯덮밥은 현미밥 반 공기와 팽이버섯 한 봉지, 계란 2개로 간단하게 만들 수 있는 전자레인지 요리입니다. 손질이 많지 않아 귀찮은 날에도 부담 없이 준비할 수 있는 한 끼입니다.## 팽이버섯덮밥을 만들게 된 이유식단을 챙기다 보면 매번 정성스럽게 요리하는 일이 생각보다 쉽지 않습니다. 마음은 채소도 예쁘게 손질하고, 단백질도 따로 준비하고, 그릇에 보기 좋게 담고 싶은데 현실은 그렇지 않은 날이 많습니다. 특히 귀차니즘이 지배한 날에는 “오늘은 그냥 대충 먹을까?”라는 생각이 먼저 들기도 합니다.그럴 때 필요한 메뉴는 손질이 적고, 조리 과정이 단순하면서도 먹고 나면 꽤 든든한 한 끼라고 생각합니다. 이번 메뉴는 그런 기준에 잘 맞았습니다. 불을 쓰지 않고 전자레인지로만 조리..

내조남의 일상 2026.05.04